Ingredients
- Erdnussbutter (natürlich, ohne Xylit) – 1 Tasse
- Haferflocken (zart oder kernig) – 2 Tassen
- Reife Banane (mittelgroß) – 1 Stück
- Honig (oder Ahornsirup, optional) – 2 Esslöffel
- Gemahlene Leinsamen (optional, für zusätzliche Bindung) – 1 Esslöffel
- Wasser oder ungesüßte Milch (nur bei Bedarf) – 1 bis 2 Esslöffel
Instructions
- Step 1: Die Banane in einer mittelgroßen Schüssel mit einer Gabel gründlich zerdrücken, bis sie eine cremige Konsistenz hat.
- Step 2: Die Erdnussbutter und den Honig (falls verwendet) zu der zerdrückten Banane geben und alle feuchten Zutaten gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Step 3: Die Haferflocken und die gemahlenen Leinsamen hinzufügen und die Mischung kneten oder rühren, bis ein dicker, formbarer Teig entsteht. Falls der Teig zu trocken ist und nicht zusammenhält, löffelweise etwas Wasser oder Milch hinzufügen.
- Step 4: Den Teig zu kleinen Bällen (ca. 2-3 cm Durchmesser) rollen oder in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 1 cm dick) drücken und glattstreichen.
- Step 5: Die fertigen Leckerlis auf einem Teller oder in der Form in den Kühlschrank stellen und mindestens 30 Minuten fest werden lassen.
- Step 6: Vor dem Servieren (falls in Form gedrückt) in mundgerechte Quadrate schneiden. Die Leckerlis luftdicht verpackt im Kühlschrank lagern.
Notes
- Die festgewordenen Leckerlis sollten immer luftdicht verpackt im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo sie bis zu einer Woche frisch bleiben, oder für längere Haltbarkeit bis zu drei Monate eingefroren werden.
- Die Konsistenz des Teigs hängt stark von der Feuchtigkeit der verwendeten Erdnussbutter ab; falls er zu klebrig ist, fügen Sie löffelweise Haferflocken hinzu, bis er sich gut formen lässt, ohne an den Händen zu kleben.
- Diese energiegeladenen Leckerlis eignen sich perfekt als kleine, gesunde Belohnung beim Training oder als schneller Snack für aktive Hunde nach einem langen Spaziergang.
- Für eine attraktivere Präsentation oder bessere Griffigkeit können Sie die fertigen Kugeln vor dem Kühlen kurz in Kokosflocken oder zermahlenen Haferflocken wälzen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Leckerli (ca. 14g)
- Calories: 77
- Sodium: 1mg
- Fat: 6.1g
- Saturated Fat: 2.6g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 0.5g